Скачать или смотреть Papillote Saumon & Citron | Cook e Club

Une superbe papillote de saumon, très rapide à faire & très goûteuse.

Santé:
Saumon: Apport en protéines, source antioxydant
Citron: Tonifiant, antiseptique

INGRÉDIENTS:
Papillote:
Pavé de Saumon: 4 pièces de 150 g
Huile olive; 4 cl
Citron: 2 pièces
Thym: Pour Mémoire

PRÉPARATION:
1. Tailler des rectangles de papier cuisson.
2. Couper des tranches régulières de citron.
3. Disposer les feuilles de papier cuisson, & ajouter dessus une tranche de citron, puis le pavé de saumon.
4. Ajouter de nouveau une tranche de citron sur le pavé de saumon, quelques branches de thym, & arroser d'un peu d'huile d'olive.
5. Fermer la papillote à l'aide de ficelle de cuisine. Mettre au four pendant environ 10 min à 180°c
6. Dresser directement sur assiette.

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