Скачать или смотреть 【京都】親の代から受け継いだ老舗食堂！家族総出で切り盛りする創業７０年以上の名店に密着。

【店舗情報】
店名　山の家
地図　https://maps.app.goo.gl/Cecj92rh7ve7k...
住所　京都府京都市下京区足袋屋町３３０

【チャプター】
0:00 ダイジェスト　
0:39 本編
1:21 炊飯の準備
1:45 出汁の仕込み
7:20 食材の配達
8:57 麺の配達
11:26 経歴について
11:43 家族でお店を続けることについて
12:12 かやくご飯作り
16:16 開店前の準備
17:52 メニュー
19:24 やきそばの調理
20:20 出汁カツカレーの調理
21:00 五目そばの調理
22:29 カツ丼の調理
24:04 オムライスの調理
26:43 テイクアウト用の調理
27:13 とりなんばそばの調理
27:36 中華そばの調理
30:39 ビーフライスの調理
33:05 やきめしの調理
41:27 餃子の調理
44:34 【実食】肉カレー丼
45:49 【実食】鍋焼きうどん（天ぷら入り）
47:32 店主と奥様インタビュー

※この動画の情報は撮影当時のものです。
メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。

日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY
   / @japan_foodstory  

📩 撮影のお問い合わせ
地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。
映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。
お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。
https://fmjapan.co.jp/

#料理 #ものがたりドキュメンタリー #中華そば #オムライス #うどん #食堂 #出前 #家族 #京都グルメ