العدس لايظهر البرد أبدا , و يرفع المناعة , ومفيد لمرضى الحساسية - د مجدى بدران

أعلن الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة حيثيات براءة العدس من البرد , حيث تنشر بين المصريين خرافة أن العدس يظهر البرد !
ويؤكد على أهمية تناول العدس فهو لحم الغلابة , غذاء جيد وسهل الهضم، وهو سريع الامتصاص في الأمعاء وغني بالبروتين , وكان غذاء الفراعنة المفضل الذى كانوا يسمونه الأدس
العدس يحتوي على: البروتينات: بنسبة عالية 25% مثل اللحوم والأسماك ! النشويات : 60 % . العدس يوفر الطاقة , و به تسعة معادن : الحديد , الكالسيوم , الماغنيسيوم , الفوسفور , البوتاسيوم , الزنك , المنجنيز , السيلينيوم , النحاس . فيتامين ب , فيتامين أ , و حمض الفوليك : الهام للنخاع الشوكي و لتكوين الدم , و الرافع للمناعة , و المفيد لمرضى الحساسية الصدرية . من حديث لد. مجدى بدران فى برنامج صباح الخير يا مصر .