Скачать или смотреть Flan napolitano super cremoso, delicioso y lo puedes hacer sin horno. LA COCINA DE BARRO.

No más flanes de bolsita, prepara un delicioso flan napolitano, sin horno, perfecto para cualquier celebración.

Agregamos 4 cucharadas de azúcar a un molde (refractario, de aluminio, etc...) que pueda ponerse al fuego de la estufa, calentamos hasta hacer un caramelo.
Una vez que tenemos el caramelo listo, dejamos enfriar.
En nuestro vaso de licuadora vamos a poner: una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, un vaso de leche entera o light (si utilizas leche deslactosada, asegúrate de que tus leches enlatadas, también lo sean), 5 huevos enteros y una barra de queso crema
Una vez que nuestro caramelo este frío, agregamos los ingredientes de nuestra licuadora.
Tapamos perfectamente nuestro recipiente con papel aluminio
Ponemos en una olla con agua, procurando que el nivel de agua no cubra más de dos terceras partes de nuestro molde. tapamos y dejamos cocinar a baño maría durante una hora.
Pasada nuestra hora revisamos el flan pinchándolo con un cuchillo o un palillo, si este sale limpio, el flan está listo.
Dejamos enfriar y refrigeramos por al menos una hora.
Delicioso!