一週七日吐司篇!不可能都這麼簡單、這麼好吃ㄅ!?【惡魔吐司】【西多士】【吐司披薩】【鮪魚可樂餅】【水果奶油三明治】【香蕉麵包布丁】【氣炸奶油酥條吐司邊】

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安安偶ㄉ廢寶們,中秋有沒有爽吃爽喝?但討m的是冰箱也堆滿了剩料吧
本週是最受歡迎ㄉ一週七日系列,七個小食譜
幫大家把烤肉剩下的吐司全部吃光光哈哈哈

每個食譜都很讚,用調味料就能轉變口味
裡頭有好幾個食譜,好想做給下課的姪子吃~

這週末不小心喝的太開心了
腦袋還在昏沈
先這樣 詳細食譜記得點開影片!


惡魔吐司
厚片吐司、起司片或冷凍乳酪絲、糖
氣炸攝氏180度6-7分鐘直到表面起司、砂糖溶解
(用烤箱會上色比較明顯)

西多士(口述法式吐司)
全蛋(1顆)、牛奶(60ml)、鹽、糖(1小匙)、吐司(1片)、奶油、橄欖油、蜂蜜
全蛋混合牛奶、鹽、糖打散,吐司泡在裡頭至少15分鐘
下奶油、橄欖油熱鍋,用中火慢慢將兩面煎上色
取出搭配一塊奶油和蜂蜜趁熱享用

吐司披薩
吐司、番茄糊(tomato paste)、培根、乳酪片或冷凍乳酪絲
氣炸攝氏180度6-7分鐘直到表面起司溶解

鮪魚可樂餅
鮪魚罐頭、洋蔥、蔥花、美乃滋、鹽、胡椒、吐司(2片)、奶油
鮪魚罐頭混合洋蔥、蔥花、美乃滋、少許鹽、胡椒拌勻
可先將吐司稍微壓扁
單面吐司抹上奶油,用杯子或cutter做個記號
填入鮪魚餡別放太多以免爆開,蓋上另外一片吐司
用杯子壓出吐司,把街口捏緊
乾鍋放入可樂餅,用中小火煎3-4分鐘把兩面煎酥脆(也可用烤箱或氣炸鍋)

水果奶油三明治
鮮奶油、糖、威士忌或利口酒(可省略)、吐司(2片)新鮮水果(橘子、葡萄、芒果等)
鮮奶油加1/10的糖打發,加入少許威士忌後打到不會流動的狀態
麵包兩面抹上鮮奶油
底部那片中間再填一層鮮奶油
放上水果,表面補些奶油蓋上另外一片
封上保鮮膜,壓緊之後冷藏至少30分鐘
去邊之後對切即可

香蕉麵包布丁
全蛋(1顆)、糖(20g)、鹽(1小撮)、牛奶(60g)、吐司(1片)、糖粉(可省略)、香蕉(1根)
混合蛋、糖、鹽、牛奶打散
吐司撕成小塊,泡在蛋汁裡面
烤箱或氣炸鍋內,用攝氏180度烤20-25分鐘到蛋汁定型、表面稍微上色
可額外撒上糖粉裝飾

氣炸奶油酥條吐司邊
吐司邊、有鹽奶油、糖
有鹽奶油融化備用,吐司切成條狀,表面刷上一層奶油,撒上砂糖
放入氣炸鍋內用攝氏180度氣炸約7-8分鐘
直到上色、酥脆
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00:00 開始
01:19 惡魔吐司
02:13 西多士
04:17 吐司披薩
05:47 可樂餅
08:00 水果三明治
10:39 麵包布丁
12:20 酥條吐司
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