流行都市｜派對小食 菠蘿蜜豬仔骨｜Annie 黃婉瑩

【流行都市】派對小食 菠蘿蜜豬仔骨
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「菠蘿蜜豬仔骨」，大家一齊嚟試吓啦！

菠蘿蜜豬仔骨
材料：豬仔骨 600克，蜜糖 2湯匙，菠蘿汁 2湯匙
配菜：菠蘿 1.5杯，啤梨粒 1杯，車厘茄 8粒，紅洋蔥碎 半杯
調味：檸檬汁 2湯匙，黃糖 1湯匙，蒜蓉 2茶匙，芫荽碎 2湯匙，鹽 少許
醃料：鹽 1茶匙，黃糖 2湯匙，黑胡椒碎 1茶匙，喼汁 1湯匙，茄汁 4湯匙，菠蘿汁 2湯匙

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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台

節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

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