Saftiger Zitronenkuchen Rührkuchen Thermomix® TM5/TM6

Wer noch einen saftigen Kuchen fürs Wochenende backen möchte (oder auch einfach nur so), kann gerne diesen leckeren & einfachen Zitronenkuchen ausprobieren.
Viel Spaß dabei !

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Zutaten für eine Kastenform (30x12cm) :

Teig :
150g Zucker
Zitronenschale von 1 Bio Zitrone, dünn abgeschält
140g weiche Butter in Stücken
2 Eier
150g Milch
280g Mehl
2 Tl. Backpulver
1 Prise Salz

Guss :
150g Zucker
20g Zitronensaft (von der abgeschälten Bio Zitrone)

Viel Spaß beim Backen & guten Appetit !

Originalrezept :
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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