ИЗГОТОВЛЕНИЕ Шоколадной Фигурки от @tatyana_salui🐇MAKING A Chocolate Figurine

Автор видео: @tatyana_salui
  / tatyana_salui  
-----------------------------------------------------------
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅Для поддержки нашего канала "Мастерская кондитера" с эксклюзивными рецептами и мк:
💡 Patreon: https://www.patreon.com/user?u=74275978
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 : https://t.me/supermaster_conditer
----------------------------------------------------------
Слово автора:
✔️Из разных способов окрашивания деталей, я выбираю тот, где все, что можно залить отдельно, заливаю отдельно 🙌🏻.
✔️В шоколад обязательно добавляю какао-масло для текучести.
✔️3D форму разрезаю полностью или почти полностью, чтобы как можно меньше прилагать усилий, держа ее. Так и легче работать и залитые мелкие детали не сломаются.
✔️Стабилизировать фигурку можно и при комнатной температуре, но она должна быть не выше 22 ‘ С.
✔️Раскрашивать шоколадные фигурки какао-маслом окрашенным. Фигурка комнатной температуры.
Если один цвет растекся куда не должно и в готовой фигурке, его можно закрасить, я растапливаю шоколад нужного цвета и аккуратно закрашиваю кисточкой. Шоколад сильно не грею, прям немного, чтобы нерастемперировался.
✔️То, как мне удобно-только мой выбор. Ваш может быть совершено противоположным ❤️.
------------------------------------------------------------
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ ЯБЛОЧНЫЕ "ТРЮФЕЛИ" 🍎 Рецепт
   • 🍎ЯБЛОЧНЫЕ "ТРЮФЕЛИ" 🍎 Рецепт  
▶️ Торт СВЯЗКА БАНАНОВ🍌🍌🍌 + Рецепт КАМЕННЫЙ ГАНАШ
   • Торт СВЯЗКА БАНАНОВ🍌🍌🍌 + Рецепт КАМЕН...  
▶️ Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ!!! Рецепт    • Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКО...  
▶️ ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ» с Грецкими Орехами 😍РЕЦЕПТ
   • ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ» с Грецкими Орехами 😍Р...  
▶️ Нарезное Пирожное Черника/Лимон" 🍋 Рецепт
   • Нарезное Пирожное "Черника/Лимон" 🍋 Р...  
▶️ КРИСТАЛЛЫ ИЗ ЖЕЛЕ 💎Рецепт и Техника приготовления    • КРИСТАЛЛЫ ИЗ ЖЕЛЕ 💎Рецепт и Техника п...  
▶️ Все СЕКРЕТЫ Меренги. МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ💐
   • Все  СЕКРЕТЫ  Меренги 💐 МЕРЕНГОВЫЙ БУ...  
------------------------------------------------------------
#мастерскаякондитера #кондитер #мастеркласс #молд #фигуркиизмолда #домашняякондитерская #полезноевидео #шоколаднаяфигурка #фигуркаизшоколада #шоколадныйзаяц #тортдлядевочки #тортдочке #тортмалышке #тортсзайкой #тортдевочке