CREME DE CONFEITEIRO | Mohamad Hindi |

O creme de confeiteiro é o pretinho básico da confeitaria: vai com tudo. E é tão simples que em um minuto você aprende a fazer, olha só.

Ingredientes:
4 gemas
22g amido de milho
100g açúcar
250 ml de leite
½ fava de baunilha

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Estratégia Digital: Ana Hirata