Sapateira Recheada - como rechear sapateira - a receita mais simples

A receita da sapateira aprendi com a minha mãe. É tudo a olho e uma questão de gosto pessoal. Mais ácido, mas adocicado,  mais picante…é tudo uma questão de apaldar.

Para os apreciadores de marisco, este é um aperitivo excelente. Acompanhado de pequenas tostas, faz as delícias de de todos, proporcionando um bom momento passado com os amigos e familiares.

Sempre me lembro de comer sapateira com esta receita, feita pela minha mãe, em ocasiões especiais, principalmente na passagem de Ano. Ocasionalmente, já experimentei outras receitas noutros locais, mas nunca nenhuma se soube tão bem.

Mas aqui vai como faço mais ou menos a preparação desta receita.

Sapateira Recheada 

Ingredientes:

1 sapateira cozida

4 a 5 colheres de sopa de maionese de preferência caseira

1 colher de chá de mostarda Dijon

2 a 3 colheres de sopa de de pickles picados

Picante a gosto (uso malagueta)

Sumo de limão q.b.

Sal e pimenta q.b .

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Bom apetite e sejam criativos 😊