ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ 5 КАРТОШИН И НЕМНОГО ФАРША. КАРТОФЕЛЬНАЯ запеканка с фаршем. Потрясающе вкусный ужин

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ 5 КАРТОШИН И НЕМНОГО ФАРША. КАРТОФЕЛЬНАЯ запеканка с фаршем. Потрясающе вкусный ужин

Ингредиенты:
мясо любое 450 г
картофель 5 шт
грибы свежие 100 г
перец сладкий 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло сливочное 25 г
бульон 200 мл
молоко 100 мл
томантое пюре 3 ст.л.
масло растительное 1, 5 ст.л.
базилик, перец, соль по вкусу

Приготовление:
1. картофель сварите в подсоленной воде до готовности. Разомните, добавьте горячее молоко, сливочное масло , хорошо перемешать.
2. мясо пропустить через мясорубку.
3. лук и перец очистить, нарезать и обжарить на растительном масле , смешать с фаршем и жарить 5 минут.
4. свежие грибы нарезать и добавить к мясу и готовить еще 10 минут.
5. ввести томатное пюре, бульон, добавить перец, базилик, соль и довести до кипения. Готовить на медленном огне 10 минут.
6. выложить мясную смесь в форму для запекания, сверху картофельное пюре, с помощью ложки придайте поверхности волнистую поверхность
7. поставить в разогретую до 180с, запекать 20 минут до образования золотистой корочки.
Подавать запеканку горячей.
Приятного аппетита!