ทำไมชงกาแฟคั่วอ่อนแล้ว ขม ?

เคยซื้อเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนมาชงแล้วติดขมกันไหมวันนี้ผมจะมาวิเคราะห์ว่ามันมีปัจจัยอะไรบ้างที่ทำให้เราชงกาแฟคั่วอ่อนแล้วติดขมแล้วจะแก้การชงกาแฟของเรายังไงดีคลิปนี้มีคำตอบครับ

ขอบคุณที่รับชมคลิปครับแจกสูตรชง HongChong EP43

00:00 Intro
01:00 ความขมของเมล็ดกาแฟ
01:47 วิเคราะห์ทำไมชงแล้วขม
03:27 อธิบายการ Over Under Extraction
04:19 แนะนำการชง
05:10 กดติดตามให้ผม :)

#กาแฟ #กาแฟดำ #ลาเต้ #โมก้าพอท #คาเฟ่เปิดใหม่ #กาแฟสด #coffee #คาเฟ่ #ร้านกาแฟ #ร้านกาแฟเปิดใหม่ #cafe #coffeelover #mokapot #blackcoffee #specialtycoffee #coffeecommunity #flairespressothailand #flair58 #flairespresso #coldbrew #americano #coldbrewcoffee #cafevlog #แจกสูตร