COMO FAZER PUDIM NO POTE PARA PERSONALIZADOS DE FESTA

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MINI FORMA DE PUDIM: https://shp.ee/29v3het
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📖 RECEITA PARA 1KG DE PUDIM DE LEITE NINHO

Calda:
200g de açúcar refinado
100ml de água morna

Modo de Preparo:
Fogo médio para baixo, deixa o açúcar caramelizar e ir mexendo para não grudar até ficar uns torrões, depois eles começaram a derreter, continue mexendo até derreter todos os torrões, após ficar um caramelo médio coloque a água aos poucos, cuidado com o vapor, depois que derreter tudo e ficar uma calda líquida nem mole e nem muito grossa, desligue o fogo, aguarde alguns instantes e coloque nos potinhos e reserve.

Massa:
395g Lata/Caixa de Leite Condensado
2 ovos
450ml Leite em Temperatura Ambiente
180g Leite em Pó Ninho

Modo de Preparo:
***Dissolver leite ninho no leite em temperatura ambiente primeiro, depois colocar
os outros ingredientes, misture tudo, depois coe a massa e transfira para os potinho já com a calda.
Leve ao forno pré-aquecido 170º por 60 a 70 minutos, ou até que esteja assado, onde a massa do meio ficará firme.
Feito isso é só personalizar e boa festa :)

ESSA RECEITA DE 1KG DE PUDIM RENDE APROXIMADAMENTE:
30 Potes de Vidro de 40g
20 Potes de Vidro de 60g
10 Forminhas Descartáveis de 130g

Para fazer menos/mais é só fazer regrinha de 3 ;)

▼▼▼VALIDADE DO PUDIM▼▼▼
Até 7 dias na geladeira
E fora da geladeira até 10 horas em temperatura não muito quente.

Valores Ano 2020:
R$ 10,00 a forminha plástica
R$ 12,00 pote com tampa de rolha
R$ 9,00 pote com tampa de metal
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