Торта Червено кадифе - най-сочна и най- красива/ Торт Красный бархат / Red velvet cake

❣️▶️Абонирайте се за канала ми    / @-vkusnouvalisakcent  
❣️▶️Втория ми канал:    / @ВкусноуВалинарусском  
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
  / 221976841707383  
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent  
▶️Мой канал на русском языке:    / @ВкусноуВалинарусском  

✅Необходими продукти:
За тестото: ( за 3 брата с диаметър 20 см)
3 яйца
100 г меко масло
30 г олио
250 г кисело мляко
280 г пудра захар
300 г брашно ( още по- добре 250 г брашно +50 г царевично нишесте)
2 суп л какао
1/2 ч л сол
1,5 ч л сода
1 суп л оцет
1-2 ч л червена сладкарска боя (аз половам гелова боя)
Тестото делим на 3 части и печем 3 блата. Всеки блат се пече в загрята до 170 градуса фурна (без вентилатор, по средата на фурната)25-30 мин.
За крема:
500 г крема сирене
200 мл течна сладкарска сметана за разбиване ( 30-35% масленост)
160 -180 г пудра захар

✅Необходимые продукты
Для теста: (на 3 коржа диаметром 20 см)
3 яйца
100 г мягкого сливочного масла
30 г растительного масла
250 г йогурта
280 г сахарной пудры
300 г муки (еще лучше 250 г муки + 50 г кукурузного крахмала)
2 ст.л. какао
1/2 чайной ложки соли
1,5 ч.л. соды
1 столовая ложка уксуса
1-2 ч.л. красного пищевого красителя(я использую гелевый)
Разделить тесто на 3 части и испечь 3 коржа. Выпекается каждый корж отдельно в разогретой до 170 градусов духовке (без конвекции, в середине духовки) 25-30 минут.
Для крема:
500 г сливочного сыра
200 мл сливок для взбивания (30-35% жирности)
160-180 г сахарной пудры

✅Necessary products
For dough: (for 3 cakes with a diameter of 20 cm)
3 eggs
100 g soft butter
30 g vegetable oil
250 g yogurt
280 g icing sugar
300 g flour (even better 250 g flour + 50 g cornstarch)
2 tbsp cocoa
1/2 teaspoon salt
1.5 tsp soda
1 tablespoon vinegar
1-2 tsp red food coloring (I use gel)
Divide the dough into 3 pieces and bake 3 layers. Each cake is baked separately in an oven preheated to 170 degrees (no convection, in the middle of the oven) for 25-30 minutes.
For the cream:
500 g cream cheese
200 ml whipping cream (30-35% fat)
160-180 g icing sugar

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
   • Салаты- на праздник и на каждый день/...  
🥧Тестени изделия/ Из теста:
   • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...  
🥞Палачинки/ Блины:
   • Блины / Палачинки  
🥧Баници / Баница    • Баници  
🍩Понички/ Пончики:
   • Пончики / Понички, Бухти, Мекици  
🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб  
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
   • Зеленчукови ястия / Овощные блюда  
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
   • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...  
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
   • Ястия с месо / Мясные блюда  
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
   • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор...  
🥣Супи / Супы:
   • Супи / Супы  
🍰Торти/ Торты:
   • Торти / Торты  
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знамени...  
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
   • Козунаци и боядисани яйца / Пасха  
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent