Provoca dipendenza questo Profiterole alla nocciola - Hazelnut profiterole

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UN BIGNE FRESCO GLASSATO CON UNA DELICATA CREMA CHANTILLY ALLA NOCCIOLA
INGREDIENTI PER IMPASTO CHOUX DOSE PER 60 BIGNE
POTETE DIMEZZARE QUESTA DOSE ED ANCHE QUELLA IN BASSO:
ACQUA 250ML
FARINA 00 - 250GR
BURRO 150 GR
SALE 5 GR
6 UOVA INTERE
PER LA PREPARAZIONE:

CREMA PASTICCERA DOSE PER UN LITRO DI LATTE, GUARDA VIDEO SUL CANALE

PANNA DA MONTARE 700 ML (SE FATE LA DOSE PER 60 BIGNE VI SERVIRA PER RIEMPIRLI E PER DECORARE)

PASTA DI NOCCIOLE 250 GR (la trovate in un negozio di articoli per pasticceria)
GRANELLA DI NOCCIOLE 50-70 GR

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