Репортаж о перепелиной ферме на Кубани

Видео к статье "Жительница Выселковского района выращивает на перепелиной ферме 20 тыс. птиц" - http://www.perepelka.org.ua/kuban2.htm

На Кубани растет спрос на диетическое мясо и яйцо. Однако крупные птицеводческие предприятия все еще массово перепелов не разводят, поэтому основной удар потребителя на себя взяли фермеры.

Конкуренции у разводчиков перепелов мало, а спрос на птицу стабильно высокий.

Впервые в стране перепелиные хозяйства появились в 1964 году, это сравнительно молодой бизнес. Как утверждают специалисты, этот рынок продукции освоен в России на 20%. Лидирует в производстве Воронежская область, оттуда поставляют свою продукцию по всей стране, это 90% мяса перепелов. Краснодарский край старается не отставать.