Скачать или смотреть 【コラボ】鳥羽シェフが帰ってきたので根掘り葉掘り聞いてみた「おかえり！パスタ」

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Rolling Stone Japan連動記事↓
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シズるチャンネル↓
   / @shusaku_toba  

0:40　鳥羽周作＆もんきちの関係性は？
1:04　「なんでも答えます」
1:37　なぜ今「パスタ」の本が世の中に必要だと思ったのか
3:42　「これは絶対作っとけ」3選
5:18　ワンパンパスタ、どの麺が最適？
6:34　「ワンパンパスタを広めようとした時にいなくなっちゃった」
7:11　なぜお店のレシピを公開するのか？
8:14　鳥羽さんは家で料理してるんですか？
9:12　パスタ麺の選び方
10:06　トマト缶はこうすればプロの味になる
10:50　ペペロンチーノ乳化問題
11:50　もんきちが今一番作りたいレシピ
12:20　「プチっと鍋」でレストラン級ペスカトーレ
13:02　モテたいならこれ作っとけ
13:29　「もんきちレシピは間違いない」
14:07　鳥羽さんにとって料理とは？

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どんなレシピ本なの？という詳細は以下の記事
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