🤩 COCA de SAN JUAN con CREMA PASTELERA en Mambo de Cecotec ¡DELICIOSA! 😋

Hoy estoy un poco Golosa y os voy a enseñar una Deliciosa Coca de San Juan con Crema pastelera y la vamos a hacer de una manera muy fácil en nuestra Mambo de Cecotec. Espero que os guste...
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✅ INGREDIENTES PARA LA COCA DE SAN JUAN EN MAMBO
PARA LA MASA
🔘 400 gr. de Harina de Fuerza

🔘 20 gr. de Levadura Fresca
🔘 120 gr. de Leche
🔘 1 Pizca de Sal
🔘 60 gr. de Azúcar
🔘 2 Huevos
🔘 60 gr. de Mantequilla


PARA LA CREMA PASTELERA EN MAMBO
🔘 2 Huevos enteros y 2 Yemas de huevo

🔘 500 ml. de Leche Entera o Semidesnatada
🔘 50 gr. de Harina de Trigo o Maiz
🔘 1 cdta. de pasta de Vainilla
🔘 70 gr. de Azúcar


PARA ADORNAR
🔘 Almendras o Piñones
🔘 Gindas


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María


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