留。跡|EP60-小雪:土魠魚 ヨコシマサワラ 鰆魚昆布鹽熟

Описание к видео 留。跡|EP60-小雪:土魠魚 ヨコシマサワラ 鰆魚昆布鹽熟

00:00 開場
00:14 魚類介紹
01:56 魚類處理
03:28 文字介紹
04:13 魚肉處理
14:20 醬汁製作
15:42 試吃時間

企劃:郭宗坤、侯康柏
拍攝:侯康柏、曾子豪
後期:曾子豪、張凱崴
感謝:味留一升庵

成為【料理中的料理人】頻道會員並獲得獎勵:
   / @chefkzk  

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Simon Production.
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【味留一升庵】
訂位專線:02-8646-2928
新北市汐止區新台五路一段143巷2弄2號

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