Скачать или смотреть SALADA COREANA DE ALFACE ROMANA E MAÇÃ (Sanchu sagwa Geotjeori)

Existem vários tipos de Geotjeori e essa é uma delas que combina muito com carnes em geral, muito comum com churrasco coreano ou com carne suína. Vem ver como eu fiz!

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Anotem:
1 alface romana em pedaços grandes
1 maçã fatiada
1 dente de alho picado
1/2 c sopa de gochugaru (pimenta coreana)
1/2 c sopa de melado ou açúcar
1 c sopa de molho de peixe concentrado
2 c sopa de óleo de gergelim torrado
1 a 2 c sopa de vinagre de arroz ou maçã

Modo:
1. Em uma tigela grande junte alho, gochugaru, melado, molho de peixe concentrado, óleo de gergelim torrado, vinagre e misture bem. Adicione maçã e misture para pegar bem o tempero, por último junte a alface e misture bem. Sirva imediatamente. Bom apetite!