Schmorkohl wie bei Oma mit Rinderhack und Kartoffelpüree, Hausmannskost,

Schmorkohl wie bei Oma mit Rinderhack und Kartoffelpüree, ich liebe dieses Schmorkohl Gericht, Hausmannskost,

Zutaten für mein Schmorkohl mit Rinderhack und Kartoffelpüree
für 4 Personen

800g Rinderhack, 1800- 2000g Weißkohl,
150g Schweineschmalz, 2 Zwiebeln ca. 200g,
würzen nach Geschmack
ca. 3-5g Kümmel, 1/2 EL. Cayennepfeffer, 15-20g Paprika, ca. 10g Curry,
10-15g Salz, Pfeffer, 700g Wasser, Brühe oder braune Soße.
Wenn Ihr Brühe oder braune Soße benutzt bitte vorsicht würzen,
denn die Soße und Brühe sind schön gewürzt.

Für mein Kartoffelpüree,
Kartoffeln, Milch, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat,

Link zum Kartoffelpüree:    • Kartoffelpüree wie bei Oma, Hausmanns...  

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