"Watte-Röllchen" - Super weiche Milchbrötchen - süß oder herzhaft - soft milk bread rolls

Das Rezept für diese weichen Brötchen lag lange unangetastet in meiner Mappe. Irgendwie kam ich nie dazu, es zu probieren. Als ich es letztens endlich schaffte und ein Video auf Instagram über das Ergebnis postete, war die Nachfrage so groß, dass ich mich spontan dazu entschloss, das Video früher abzudrehen als geplant. Hier also mein Rezept für wunderbar luftige Brötchen, die äußerlich an Buchteln erinnern, jedoch süß und herzhaft gegessen werden können. Sie stammen übrigens aus der amerikanischen Küche. Dort kennt man sie als „soft dinner rolls“ oder „milk bread rolls“.

#Milchbrötchen #süßoderherzhaft #dinnerrolls #milkbreadrolls #wattewölkchen

●HIER GEHT’S ZUM REZEPT: https://bit.ly/2Reqa4A

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●INGREDIENTS (ENGL.):
500 g flour
½ cube fresh yeast (=20 g) or 1 sachet instant dried yeast (=7 g)
2 level tsp. salt (ca. 10 g)
260 ml lukewarm milk
3 level tbsp sugar (=ca. 50 g)
3 tbsp powdered milk (optional!) (=ca. 40 g)
60 g butter
1 egg

●SOCIAL MEDIA:
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*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5

●MUSIC:
Youtube Audio Library: Funk down (Sting) MK2

Song: Joakim Karud - Good Old Days
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • Joakim Karud - Good Old Days (Vlog No...  

Song: NOWË - Burning (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:    • NOWË - Burning (Vlog No Copyright Music)  

ALLE FOOD-FOTOS UND VIDEOS STAMMEN VON MIR UND UNTERLIEGEN DEM URHEBERRECHT. SIE DÜRFEN OHNE MEIN EINVERSTÄNDNIS NICHT VERWENDET WERDEN.

●INTRO: luis s.: http://bit.ly/1lBw1v7

●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx