大厨分享“干锅鸭头”的做法，做法和配方都告诉你，一看就会

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鸭头洗净，浸泡20分钟泡出血水，冷水下锅，加料酒、姜片焯出血沫，捞出洗净，小米辣、线椒去蒂切段，切蒜粒、葱段、干辣椒段，砂锅加油，油热调小火，放白糖炒出气泡，放鸭头炒匀，放葱段、干辣椒段、小米辣、线椒、蒜末、料酒、生抽、老抽、与鸭头齐平的凉白开，盖盖中火煮15分钟，放八角、香叶、桂皮、啤酒搅匀...,本视频由狄一锅美食提供,4823次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

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