La picanha di black angus. Dall'Uruguay al barbecue a gas di Broil King

Voi direte: la picanha te l'abbiamo già vista fare. Ed è vero. Però... e qui il però è notevolmente GROSSO. Mi avete mai visto fare una picanha che arriva dall'Uruguay? No. Mi avete mai visto fare una picanha sul girarrosto del Broil King Baron 590? No. Vi garantisco che i due punti si toccano. Il motivo è semplice: questa picanha di black angus che arriva dall'Uruguay attraverso Fiorentineria.com è meravigliosamente piena di gusto, molto di più rispetto alle altre provate sin qui. Ne consegue che "basta" il gas per riuscire, con il girarrosto, a portare a termine una cottura che trattiene tutti i succhi, merito pure del bruciatore posteriore che caramellizza tutto. Cosa abbiamo messo? Soltanto sale grosso, proprio come suggerito dai grandi griller del Sud America, e ci siamo così dati una risposta: con una materia prima di questa qualità, il gas trova il proprio stato di grazia. Fatto importante: il Meater Block. Come sapete i prossimi 11 e 12 luglio andranno in scena i Prime Days su Amazon. Ebbene, ocio agli sconti su Meater: 30% sull'Original, 30% sul Plus, e 25% sul Block, che è il modello che vedete più spesso nei video qui su BBQOOL. Ragazzi, fate il vostro gioc... ehm, fate la vostra scelta, e lanciatevi tra picanha, barbecue, Meater e ovviamente MondoTNT che fa da sfondo con i prodotti a tutto quello che vi serve per pulizia e organizzazione! Noi ci vediamo nel weekend. Buona continuazione a tutti voi!

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