Скачать или смотреть #29 - Cerveja Trapista: Uma Tradição dos Monges Dessa Ordem

Muitas pessoas ficam na dúvida quando falamos de cervejas trapistas, principalmente sobre quais as características e o que as diferenciam das outras cervejas. A produção da cerveja trapista é uma tradição dos monges da ordem trapista da igreja católica. Em função do zelo e do rigor na produção de qualquer tipo de produto que a ordem produz para arrecadar recursos para a igreja, os produtos da ordem trapista ficaram conhecidos como uma espécie de selo de qualidade. Portanto, a cerveja trapista não é propriamente um estilo. Entretanto, pela grande tradição dos monges belgas da ordem trapista, as cervejas trapistas geralmente possuem um perfil mais frutado e com teor alcóolico mais elevado característicos da escola belga. Nesse vídeo produzimos uma receita simples com o intuito de chegar nas características básicas que traduzem este "estilo".

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Crédito das animações green screen: GreenScreen Brasil
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