Bolo de Ançã

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O humilde Bolo de Ançã feito com ingredientes tão simples, como ovos, farinha, açúcar e manteiga, conta-nos preciosas histórias que sabem bem na boca.
O seu sabor suave, aprimorado ao longo de mais de 200 anos, aliado ao bater da massa pela mão experiente da boleira, e à temperatura certa do forno de lenha, tornam-no um produto artesanal peculiar e símbolo do património gastronómico de Portugal.

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