SOBROU UM POUCO DE ARROZ? BORA FAZER UM MEXIDÃO MINEIRO!

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Mexidão Mineiro
Ingredientes:
- 5 xícaras de chá de arroz cozido
- 200 gramas de carne bovina picada
- 200 gramas de linguiça fina defumada
- ½ pimentão verde picado
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão amarelo picado
- 2 tomates picados
- 100 gramas de queijo fresco picado
- 3 folhas de couve picada
- ½ cebola média picada
- 5 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 100 gramas de bacon picado em cubos
- 1 pimenta dedo de moça fatiada
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de pimenta biquinho em conserva
- 2 ovos fritos
- azeite o suficiente

Modo de Preparo:
- Assista ao vídeo.

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