Merengue (Suspiro Dominicano)

Описание к видео Merengue (Suspiro Dominicano)

En este video nuevamente demuestro como yo hago mi suspiro o merengue. El merengue dominicano o italiano, que es el mismo es uno de los glaseados mas sabrosos y aunque no lo creas, mas facil de hacer. Aqui te demuestro como se hace.
Necesitarás:
3/4 tazas de agua
2 tazas azúcar granulada
Gotitas de jugo de limón
1 cda de azúcar (separada)
1 cda de sirope blanco
1 cda de vainilla (si es vainilla dominicana mucho mejor)
8 oz de claras de huevos
1 termómetro de dulce
Una olla mediana

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