Скачать или смотреть Live Thermomix / Délicieux sandwichs mous by Amandine 😜

Momix by Amandine
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BIENTOT L'OUVERTURE de mon MAGASIN et de ma boutique en ligne 😜

Des sandwichs mous comme chez le boulanger ?
➡️ C'est ici que ça se passe 🤩

Voici MA recette :

✔️ 420 gr de farine
✔️ 20 à 40 gr de levure
✔️ 40 gr de beurre 🧈
✔️ 1 oeuf 🥚 + de l'eau tiède jusqu'a 230 gr
✔️ 1 cac de sel 🧂
✔️ 2 cac de sucre

✅ On met tout dans le bol du thermomix ( dans cet ordre ) et on active le mode pétrin pendant 2 minutes.
✅ On façonne 12 petits sandwichs d'environ 61/65 gr chacun ( il faut peser la pâte et divisé par 12 )
✅ On enfourne ensuite pour 20 minutes à 50 degrés suivi de 15 minutes à 200 degrés.

✅ On déguste tiède ou froid, avec une garniture sucré ou salé 😜

Bon appétit 😋

➡️ LIVE 2 fois par semaine sur ma page Facebook
Le jeudi à 19h du salé
Le dimanche à 10h30 du sucré

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Momix by Amandine
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