Sistema Digestivo

Para onde vai o alimento que comemos
Ao comer, mastigamos e engolimos os alimentos. E depois, você sabe para onde eles vão? A resposta para essa questão está relacionada ao processo de digestão dos alimentos. A digestão envolve várias etapas, que são realizadas por um conjunto de órgãos localizados dentro do corpo humano. É por meio dela que os componentes dos alimentos ingeridos são quebrados, e parte deles é absorvida pelo nosso corpo.

Sistema digestório
Os órgãos que realizam a digestão formam o sistema digestório. Esses órgãos estão representados na figura a seguir. Vamos entender melhor como cada um deles participa do processo de digestão.

Os alimentos entram no corpo pela boca. Ao serem engolidos, passam pela faringe e pelo esôfago e chegam ao estômago. Em seguida, seguem para o intestino delgado, onde os nutrientes são absorvidos. O que não é absorvido passa para o intestino grosso e forma as fezes. No fim do intestino grosso está o ânus, por onde as fezes são eliminadas.

Os órgãos em destaque no parágrafo anterior formam o tubo digestório, um canal que atravessa o corpo e por onde os alimentos passam.

Como é a digestão
Os alimentos que colocamos na boca precisam ser quebrados em porções menores para que o corpo possa ser capaz de absorver os nutrientes e fazê-los circular pelo corpo. Essa quebra acontece por meio da mastigação e da ação de substâncias digestivas, que dividem os alimentos em pedaços menores.

Como o alimento vai da boca até o ânus?
O tubo digestório de um adulto tem cerca de 7 metros de comprimento. Ou seja, o alimento ingerido percorre aproximadamente 7 metros desde a boca até o ânus.

Observe novamente a figura inicial do tema "Como é a digestão". Note que os intestinos delgado e grosso não estão esticados. Esses órgãos são muito longos. Localizado dentro do abdome, o intestino delgado apresenta várias dobras. O intestino grosso se encontra ao redor do intestino delgado.
Durante o trajeto que faz dentro do corpo, o bolo alimentar é empurrado pelo processo de contração e relaxamento de músculos do esôfago, do estômago e dos intestinos.

Texto retirado do livro Aprender Juntos, Editora SM.