Avaliando o ºBrix da Isabel Comum X Isabel Precoce

Olá pessoal! #uva #videira #cultivo
Muito prazer, sou Diego Oliveira, o seu sitiante urbano.
Neste vídeo mostrarei como fazer uma avaliação mais precisa do ºBrix (doçura) das suas uvas.
Para o teste utilizaremos o refratômetro para comparar a doçura de duas variedades extremamente importantes para a viticultura nacional, a Isabel Comum e a Isabel Precoce (ISACL01).

METODOLOGIA:
Pegar 6 bagas de cachos aleatórios;
As bagas são pegas tanto da parte de cima, como de baixo dos cachos;
As bagas são colocadas em recipientes (copinhos plásticos, mas podem ser sacos, etc.) identificados;
Esmagar manualmente as bagas até que as cascas se rompam liberando o líquido da polpa;
Pegar parte do líquido e colocar no refratômetro para aferir o valor obtido.

RESULTADO E CONSIDERAÇÕES:
A Isabel Comum atingiu 16ºBrix, enquanto que a Isabel Precoce atingiu 19ºBrix;
A Isabel Precoce está atrasada em sua maturação em cerca de 30 dias;
A Isabel Precoce atinge o ponto ideal de maturação antes da Isabel Comum;
As uvas devem ser colhidas não somente segundo o seu "ciclo de maturação", pois ele pode variar segundo vários fatores (poda, clima, nutrição, irrigação, etc.);
A colheita deverá ser feita no momento ideal que você julgar segundo os objetivos que você tem para a produção. Ex. se para consumo in-natura você poderá colher antes, se para vinho você poderá colher mais tarde, etc.

Se você quer tornar a sua casa (apartamento, etc.) em seu próprio sítio, venha comigo nessa empreitada.
Forte abraço e vamo que vamo meu povo!