Como hacer (BIEN) ROSCÓN DE REYES

Hoy te traigo la receta DEFINITIVA de roscón de reyes. Este dulce español que comemos cada navidad y que normalmente va relleno de nata, crema, moca... aunque muchos prefieren que no tenga relleno para mojar en el café. He intentado simplificar todos los procesos para que cualquiera pueda hacerlo en su casa y he explicado todos los posibles fallos que puedes cometer. Ojo a los regalitos, que la tradición no puede faltar.

Web del roscón de COFIDIS para los sorteos: https://www.vivemasvidas.com/roscon-d...

#navidad #dulcesnavideños #roscas

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Ingredientes (azúcar perlado):
200 g de azúcar glase
15 ml de agua

Ingredientes (para la masa):
120 ml de leche
15 g de levadura fresca
3 cucharadas de agua de azahar
3 cucharadas de ron tostado
1 naranja y 1 limón
2 huevos
120 g de azúcar
500 g de harina de fuerza
120 g de mantequilla
1/2 cucharadita de sal

Ingredientes (para el resto):
1 huevo batido
Fruta escarchada
Azúcar perlado
Almendras crudas laminadas
500 g de nata de repostería
180 g de azúcar glasé
250 g de queso mascarpone