Tulangnya bisa dimakan resep ceker pedas manis. ceker ayam presto

Resep cara membuat ceker mercon tulang lunak, cekernya dipresto ya bunda 20 menit saja sudah bisa dikunyah tulangnya. Mohon maaf mungkin presto juga berbeda cara menggunakan dan waktunya menyesuaikan saja ya 🙏.
Yang penting rasanya tetap enak waktu dimakan.
Jika bunda menggunakan wajan biasa tulang tidak bisa lunak, tetapi tetap bisa empuk dan gampang untuk dimakan, rebus bersama bumbu dengan api yang kecil, tutup wajan atau panci. Masak sampai empuk dan kuah mengental ya bun.
Resep ceker mercon :
Bahan :
250 gram ceker ayam
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 biji cabai merah
12 biji cabai rawit
2 butir kemiri
Setengah ruas kunyit
Seruas jahe
Bumbu cemplung :
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1/2 sendok teh garam
3 /4 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica
500 ml air matang
Untuk cabai rawit jika mau lebih pedas bisa ditambahkan sesuai selera ya bunda.
Terimakasih sudah nonton video saya 🙏.
#resepcekermercon
#resepcekertulanglunak