ARROZ con verduras al curry en MAMBO 12090. RECETA GUIADA!

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Ganador del sorteo del imán por la receta de panes de hamburguesa: Celia Espada Puerto. Enhorabuena! Escríbeme a [email protected] para que pueda mandarte el imán.

Ingredientes:
- 50 g de pimiento rojo
- 75 g de cebolla morada
- 25 g de AOVE
- 50 g de pimiento verde
- 75 g de zanahoria
- 75 g de brócoli
- 150 g de calabacín
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de curry
- 1 diente de ajo
- Sal
- Media cucharadita de pimentón picante
- 300 g de arroz basmati