Скачать или смотреть Ciambellone alle Mandorle con Datteri e Cocco, senza glutine e zucchero aggiunto

Se cercate una dieta più equilibrata, adorerete questa torta sana e senza zucchero, senza glutine e lattosio, preparata interamente con un frullatore o il Bimby. La ricetta richiede solo 5 ingredienti e non contiene farina di frumento, olio o latte. Anche se non contiene zucchero o dolcificanti, la ricetta è molto dolce naturalmente, morbida e gustosa.

🥥Ingredienti
50 minuti
8 porzioni

120 g Datteri denocciolati
60 g prugne secche
240 ml Acqua calda
4 Uova 6
1 pizzico Sale
110 g Farina di mandorle
30 g Farina di cocco
0,5 cucchiaino (opzionale) Cannella in polvere
1 cucchiaino (opzionale) Estratto di vaniglia
15 g Lievito in polvere
q.b. Olio e farina di riso per ungere la tortiera

Per la Gelèe di Albicocca
450 g Purea di albicocca
Qb vaniglia
12 g Agar agar
45 ml Succo di limone

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