Resep Mudah Membuat Abon Sapi Manis Pedas Gurih Mantap

Abon sapi, selain bisa dijadikan lauk, abon sapi juga bisa dijadikan toping roti atau isian roti. Abon sapi yang saya buat ini memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan pedas, jadi mantap banget dijadikan lauk dengan nasi putih yang masih hangat. Membuat abon sapi ini sangat mudah, bumbunya pun gampang hanya butuh telaten ditahap akhirnya saja. nach untuk lebih jelasnya, kita langsung saja tonton videonya bagaimana membuat abon sapi yang enak, gurih, manis dan pedas. Terima kasih 🙏☺️
bahan :
1 kg daging sapi tanpa lemak direbus dan ditumbuk halus
600 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
250 ml air kaldu bekas rebusan daging
10 lembar daun salam
250 gram gula merah
2 sdt garam
3,5 sdm gula pasir
bumbu halus :
15 siung bawang putih
10 siung bawang merah
7 biji cabe merah besar
8 - 10 biji cabe rawit merah ukuran besar
3 ruas jari lengkuas
1,5 ruas jari kunyit
1,5 sdm ketumbar
1/2 sdm jintan
#abonsapi
#abonsapipedas