Скачать или смотреть Этот удивительный французский ресторан в Токио получил звезды Мишлен 9 лет подряд

Юитиро Ватанабэ, бывший шеф-повар Joël Robuchon Tokyo, получил три звезды Мишлен в течение девяти лет подряд.

★ Открывшийся в 2016 году, ресторан получил свою первую звезду Мишлен в течение нескольких месяцев, а вскоре после этого получил две звезды — отличие, которое он сохраняет уже девять лет подряд.

★ Расположенная напротив реки Сумида и Tokyo Skytree, эта тихая кухня предлагает блюда, которые органично сочетают японскую культуру и классические французские приемы.
★ Название «Ism» отражает личный путь шеф-повара Ватанабэ, его эстетику и его непоколебимое видение будущего гастрономии.

🍽️ Информация о ресторане
Название: Nabeno-Ism
Адрес: 2-1-17 Komagata, Taito-ku, Tokyo, Japan
Телефон: +81-3-5246-4056
Сайт: https://www.nabeno-ism.tokyo/
Instagram (ресторан):   / restaurant_nabeno_ism  
Instagram (шеф-повар Ватанабэ):   / yunabe67  
Карта Google: https://maps.app.goo.gl/nisWZ5ipRKiNi...

🎥 Главы
0:00 Экстерьер
0:13 Подготовка
6:45 Начало обслуживания ужина
17:51 Сцена дегустации
23:18 Окончание