Рецепт окономияки | Японские пикантные блины

Рецепт окономияки с нуля.
Рецепт вкусных японских блинов
Японская уличная еда


📖ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.chefslabo.com/post/okonom...

🧑‍🍳О себе: https://www.chefslabo.com/about-the-chef

🙏 Поддержите CHEF'S LABO: https://www.chefslabo.com/support

💻 Сайт (блог рецептов): https://www.chefslabo.com/

📸Инстаграм: https://www.instagram.com/chefslabo/?...

-------

🍙 Часто задаваемые вопросы по ингредиентам: https://www.chefslabo.com/general-7

Примеры часто задаваемых вопросов:
-Что такое комбу?
-Какую марку соевого соуса мне купить?
-Есть ли замена саке, мирину, комбу?
-Сколько порошка даси мне следует использовать?
(На каждой странице есть фотографии)

------

(Глава)
0:00 Подготовьте ингредиенты.
2:10 Тесто
3:42 Соус окономияки
4:09 Чесночные кусочки/масло
5:19 Повар Окономияки

-------

[Ингредиенты] (2-3 порции)

-Капуста 200г.
- Зеленый лук 40 г.
-Сыр Чеддер 50г.
- Немного нарезанной свиной грудинки.

(соль комбу)
-Соль 50г.
-Комбу 4г

(Бэттер)
-Вода 200мл
- Универсальная мука 200 г.
-Яйцо 2 (100-110г)
- Соль комбу 3/4 чайной ложки (5 г)
-Сахар 1 чайная ложка (5г)
-Соевый соус 1ч.л. (5мл)
-Шелковый тофу 150г

(Соус)
- Соевый соус 2 столовые ложки (30 мл)
-Устричный соус 2 столовые ложки (40 г)
- Соус барбекю 4 столовые ложки (76 г)

(Чеснок/масло)
- Чеснок (очищенный) 30 г.
-Растительное масло 100мл.

(Топпинг)
-Японский майонез
-Хлопья скумбрии

----------

🍽 [Тарелки, которые я использовала в видео] 🍽

Подробности вы можете проверить по ссылке ниже
Скидка 5 % на любые покупки по моему промокоду: CHEFSLABO.

[Веб-сайт MUSUBI KILN] https://musubikiln.com/?ref=chefslabo

[Черная прямоугольная тарелка] https://musubikiln.com/products/hibin...

[Синяя чаша] https://musubikiln.com/products/hibin...

[Белая чаша] https://musubikiln.com/collections/st...

[Блюдце с цветком вишни] https://musubikiln.com/collections/pl...

*Доступна международная доставка.
*Скидка на доставку на сумму более 5000 иен.
*Бесплатная доставка на сумму более 50000 иен.
↑
(На сайте будет указана цена в вашей валюте)


--------

#ChefsLabo
#ШефЛабо
#Окономияки