Скачать или смотреть Receita deliciosa de CROCANTE DE BANANA- Mulheres (28/02/23)

Hora do doce! ✨

A Chef Lize Guimarães vai nos mostrar o passo a passo de um delicioso CROCANTE DE BANANA!

Ninguém vai resistir a #MaisUmPedaço 😋

CROCANTE DE BANANA

FAROFA CROCANTE:
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de canela
• 1 pitada de sal
• 10 colheres (sopa) margarina ou manteiga sem sal

RECHEIO DE BANANA:
10 bananas maduras cortadas em rodelas

PARA POLVILHAR:
4 colheres (sopa) açúcar refinado
½ colher (sopa) canela

MODO DE PREPARO:
Com o auxílio de uma colher ou com as mãos, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal. Acrescente a margarina e misture com as pontas dos dedos até que vire uma farofa.

MONTAGEM:
Unte uma fôrma a com manteiga e farinha de trigo. Espalhe uma camada da farofa sobre a fôrma e coloque as bananas em rodelas sobre a farofa. Em seguida, distribua mais uma camada de farofa em cima das bananas e polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Leve para assar em forno médio (180ºC) por aproximadamente 40min ou até que a massa esteja levemente dourada. Sirva quente com chantilly ou sorvete de baunilha.

VARIAÇÕES:
A banana pode ser substituída por maçã, pêra ou frutas secas. Experimente acrescentar uvas passas, amendoim ou castanhas à farofa.

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