RESEP NASI KEBULI AYAM enak banget

Bahan :
1kg beras, disarankan pake beras BASMATI
kalo pake takaran gelas sekitar 3 gelas belimbing
4 gelas air bersih, untuk masak ayam dan beras
1kg daging ayam
1 sachet santan instan 65ml
1 sdt garam halus
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt penyedap rasa (micin)
1 sdt gula pasir

Bumbu yg dihaluskan :
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
seruas jahe
seruas kunyit
2 buah tomat
4 buah cabe merah besar
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jinten, sangrai
1/2 sdt merica utuh, sangrai
3 butir kemiri, sangrai

Bumbu cemplung :
1 batang sereh , geprek
2 buah bunga lawang
10 butir cengkeh
10 butir kapulaga
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam

#ayuandani #nasikebuliayam #nasikebulidaging