Скачать или смотреть مرغ سوخاری کنتاکی 🍗

ترکیب ادویه:
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق غ
فلفل سفید ۲ ق غ
آویشن ۱ ق چ
پاپریکا ۴ ق غ
ریحون خشک ۱ ق چ
پودر سیر ۴ ق چ
پودر خردل ۲ ق غ
اورگانو یا بجاش پونه کوهی ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۲ ق چ
تخم کرفس ۲ ق غ
مواد لازم:
دو عدد سینه مرغ یا ران مرغ
نصف لیوان شیر
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۱ لیوان ارد معمولی
۱ لیوان پودر پانکو (اختیاری، برای کریسپی تر شدن)
اسپری روغن یا روغن برای سرخ کردن
زمان و دمای پخت:
توی فر دمای ۲۰۰ درجه نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه
توی ایر فرایر یا هواپز دمای ۱۸۰ درجه ۲۰-۲۵ دقیقه
برای سس :
۴ ق غ ماست
۱ ق غ مایونز
۱ ق چ پور خردل یا ۱ ق غ سس خردل
۱ ق چ پودر پاپریکا
۱ ق چ پودر سیر
۱ ق چ پودر تخم کرفس
۱ ق چ عسل
۱ ق چ سرکه (سیب)
نصف آب لیموترش