Mini Bolos para o Dia das Mães - 3 Opções de Decorações pra você VENDER MUITO- Especial dia das Mães

Olá pessoal!
Hoje eu trago pra vocês, Mini Bolos em especial para o dia das mães, com 3 Opções de Decorações para que todos consigam fazer, e vamos fazer um recheio de mousse de coco com massa de chocolate. Espero muito que vocês gostem♥️


🔴 INGREDIENTES

🔵MASSA DO BOLO (Para os 3 Mini Bolos)

➡️6 ovos
➡️1 xícara e 1/2 de açúcar
➡️2 xícaras de farinha de trigo
➡️1 xícara de chocolate em pó
➡️1 Xícara de leite morno
➡️1 colher de sopa de fermento em pó

🔵Formas utilizadas na receita : 11x10 redonda
🔵Assar em forno 180 graus
🔵Xícara utilizada na receita: de 240ml


🔴RECHEIO (MOUSSE DE COCO)

➡️1 Caixa e meia de leite condensado (de 395g)
➡️2 caixinhas de creme de leite de 200g (ou 1 caixinha e 1 leite de coco de 200ml)
➡️100g de coco ralado (sem açúcar)
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️1 xícara de 240ml de chantilly gelado


🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO (quantidade para os 3 Mini Bolos)

➡️Meia caixa de leite condensado
➡️400ml de leite

🔵 É só misturar os dois muito bem, e já está pronto (ou vocês podem usar uma calda da sua preferência)


🔴DECORAÇÃO (tudo opcional abaixo, vocês podem fazer uma decoração da sua preferência)

➡️USEI CHANTININHO E GANACHE (Abaixo vou deixar a quantidade que usei)

🔴Para o chantininho (quantidade abaixo para 2 Mini bolos)

➡️Usei 500ml de chantilly e 3 colheres de sopa de leite em pó
➡️Bati os dois juntos até o ponto bem firme, depois só hidratar com leite condensado Gelado até ficar bem lisinho.

🔴Para a Ganache (quantidade abaixo para 1 Mini bolo)
➡️Usei 100g de chocolate
➡️meia caixinha de creme de leite (100g)
➡️Granulado a gosto



🔴Cores do corante em gel que usei na decoração:
➡️Cores: Nude e Rosa chiclete (os dois são da iceberg)
🔴 Glitter que usei:
➡️Cores: pérola (da mago) e Rosa holográfico (da sugar ART)



🔴Peso final de cada Mini bolo:

➡️Ficou entre 750g a 770g (os de cobertura de chantininho) e 800g (com cobertura de ganache)


🔴Valor sugerido para venda:

➡️Entre R$35,00 a R$ 40,00 cada ( essa sugestão é de acordo com a minha região tá? pesquisem na sua região antes de passar o valor💞)


🔴 VALIDADE DOS MINI BOLOS: Até 5 dias na geladeira





🔵Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo 💞♥️






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