طريقة تحضير أطيب وانجح حلوى ليالي لبنان The Ultimate Layali Lubnan Recipe, Semolina Pudding

PLEASE subscribe to my YouTube channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes

For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at:
https://www.amazon.com/shop/suhasdishes

مقادير ليالي لبنان:
6 اكواب (1440 مل) حليب
3/4 كوب (128 غرام) سميدة ناعمة (طحين فرخة)
1/4 كوب (50 غرام) سكر
2 ملعقة صغيرة ماء الورد
2 ملعقة صغيرة ماء الزهر

مقادير القشطة:
1 كوب (240 مل) كريمة طازجة (كريمة الخفق)
1 كوب (240 مل) حليب
3 ملاعق طعام (24 غرام) نشا الذرة
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

مقادير القطر:
2 كوب (400 غرام) سكر
1 كوب (240 مل) ماء
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

للتزيين: فستق حلبي مفروم

صينية زجاج مستطيلة مقاس 9 × 13 انش او 23 × 33 سم.

Layali Lubnan ingredients:
6 cups (1440 ml) milk
3/4 cups (128 g) fine semolina
1/4 cup (50 g) white sugar
2 tsp rose water
2 tsp orange blossom water

Kashta ingredients:
1 cup (240 ml) milk (I used full fat)
1 cup (240 ml) heavy whipping cream
3 tbsp (24 g) corn starch
1 tbsp white sugar
1 tsp rose water
1 tsp orange blossom water

Syrup ingredients:
2 cups (400 g) white sugar
1 cup (240 ml) water
1 tsp lemon juice
1 tsp rose water
1 tsp orange blossom water

For topping: chopped pistachios

Rectangle glass pan 9 × 13 inches or 23 × 33 cm.

#layalilubnan #lebanesenights #suhasdishes #puddingrecipe #lebanesepudding #instafood #lebanesecuisine #dessert #colddessert #sweet #pastry #semolinapudding