Учу делать слоение тесто на кипятке с шикарным результатом в конце

Описание к видео Учу делать слоение тесто на кипятке с шикарным результатом в конце

Для теста

250 г маргарина
4 желтка
500 мл кипятка
1 ч/л соли
2 ч/л уксуса /70 %/
3 ст/л водки
900-1000 г муки

Для маргариновой смеси

750 г маргарина /у меня 3 пачки по 250 г/
230 г муки /1,5 стакана/ стакан 250 мл

Выпекаем в заранее разогретой духовке, темп. 200 гр. (в среднем ), режим верх+низ (если духовка греет планомерно, если нет, смотрите по особенностям вашей духовки). Можно с конвекцией, если этот режим имеется, если нет, ничего страшного.

Удачи вам ☀️☀️☀️

Комментарии

Информация по комментариям в разработке