Скачать или смотреть Як араби, греки та мафія створили найсмачнішу кухню Італії | Сицилія

🍝 Сицилія – це не просто італійський острів, це місце, де 3000 років переплітаються грецька філософія їжі, римська практичність, арабська любов до солодощів та іспанська пристрасть до яскравих смаків.

У цьому випуску "Історії на тарілці" ми розповімо про найсамобутнішу кухню Середземномор'я.

🔥 ЩО ВИ ДІЗНАЄТЕСЬ:

Як араби принесли на Сицилію кускус, цитрусові та кисло-солодкі соуси
Чому аранчіні нагадують апельсини, а канолі винайшли черниці
Таємниці пасти алла Норма, капонати та фальсомагро
Як сицилійці їдять морозиво на сніданок із бріошем
Що таке маттанца та чому тунець став символом острова

📍 СТРАВИ З ВІДЕО:
Капоната • Аранчіні • Панелле • Кускус трапанезе • Паста алла Норма • Паста з сардинами • Інвольтіні ді пеше спада • Канолі • Кассата сициліана • Граніта

Підтримати нас на Патреоні:   / historyonaplate  
Наш телеграм: https://t.me/historyonaplate

#Сицилія #італійськакухня #історіянатарілці #кулінарія #паста #канолі #сицилійськакухня #середземноморськакухня #їжа #історія #Ukraine