UNTUNG BANYAK !! TERNYATA BIKINNYA GAMPANG DESSERT BOX ECLAIR CAKE | NO BAKE

Masak #SamaSaya #DiRumahAja #MasakSamaSaya
RESEP DAN CARA MEMBUAT DESSERT BOX ECLAIR CAKE

assalamu alaikum

Kali aku share lagi ide jualan dessert box, semoga bermanfaat bagi yg mau mulai jualan ya :)
1 box ini bisa di jual dr harga 50rb sampai 60rb ya.


BAHAN BAHAN EQLAIR DESSERT BOX :

2 bungkus biskuit biskuat 140g = 15.000

BAHAN FLA :
2 butir kuning telur = 3.000
5 sdm gula halus = 626 ( 12.500/kg )
5 sdm tepung maizena = 1.800 ( 9.000/300g )
1 sdt pasta vanila = 300
500 ml susu cair full cream = 7.500 ( 15.000/1kg )
100 g whippy cream bubuk = 14.750 ( 29.500/200g )
200-250 ml air es ( hrs dingin banget )

BAHAN FLA COKLAT / GANACHE :
150 g Coklat Batang = 4.700 ( 31.000/1kg )
120-130 ml Susu Cair Full Cream = 1.800

1 resep ini jadi 2 box 10x10, 1 box cup 350 ml = 12.000 cup yg kecil gak aku itung ya hanya yg 10x10 hrg percupnya 6.000 kalo mau murah beli perlusin :)

TOTAL = Rp 61.476

selamat mencoba :)

#dessertbox #idejualandessertbox #eclairdessertbox #dessertboxkekinian