《味道》石斛烹鲜鱼 黑橄榄云片糕 客家娘酒鸡 来感受既传统又时尚的年味——春节有味道 中国年味·梅州篇 20210213 | 美食中国 Tasty China

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本期美味：广东梅州客家人的年味既传统又时尚：在著名的客家围屋花萼楼中，人们一起制作各式各样的粄；在农村合作社采摘人工种植的石斛，并用石斛烹制鲜鱼；爬上十几米高的梯子，采集黑橄榄烹制经典美味云片糕；用客家娘酒制作娘酒鸡，品味独特的客家年味，感受村民们的致富快乐。

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