Скачать или смотреть ハロウィンに🎃かぼちゃプリンタルトの作り方・レシピ🎃パンプキンパイをひとひねり!ポリ袋で簡単・冷凍パイシート不要!

ハロウィンスイーツの王道、パンプキンパイをひとひねりして、かぼちゃプリンタルトにしてみました。
チーズクリームが面倒な場合は普通の生クリームを泡立てたホイップクリームでも美味しいと思います。
ぜひ作ってみてください🤗

【材料】直径18㎝のタルト型　1台
(タルト生地)
バター(有塩・無塩どちらでも) 50g
塩　　 有塩バターの場合 0.7g
無塩バターの場合 1.5g
きび砂糖　　　　 6g
水　　　　　　　　　　 　15g
酢　　　　　　　　　　　 　 5g
薄力粉　 130g
ベーキングパウダー 　　 1.5g
全卵　　　　　　　　　　 少々
(プリン生地)
蒸しかぼちゃ 120g(正味)
砂糖 40g
全卵 　　　 2個弱
牛乳 140g
ラム酒　　　　 小さじ1/2
バニラペースト(オイル) 少々
(チーズクリーム)
粉ゼラチン　 3g(＋水15g)
生クリーム　100g
クリームチーズ　100g
グラニュー糖　20g
ハチミツ・レモン汁・キルシュ
各少々
(トッピング)
ピスタチオまたは
パンプキンシード等　少々
　　　　(加熱済み)

#ハロウィン
#かぼちゃレシピ
#かぼちゃタルト
#かぼちゃプリン
#かぼちゃスイーツ
#パンプキンパイ
#パイ生地
#タルト生地