Скачать или смотреть 가지 물컹하게 말고 이렇게 드세요!! 바삭한 식감이 너무 맛있어요 + 황금비율 소스까지 완벽💯

가지는 꼭 이렇게 해보세요! 바삭한 식감과 기가막힌 소스의 환상적 조합 가지카츠 레시피

양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

가지 2개
계란 3개
부침가루 1/2컵
빵가루 1컵
소금, 후추
식용유

소스:
진간장 3큰술
식초 1큰술
맛술 1큰술
레몬즙 2큰술
설탕 2큰술
다진대파 4큰술
다진마늘 1큰술
다진 청양고추 1큰술
다진홍고추 1큰술

Ingredient

Two eggplants
3 eggs
1/2 cup of pancake flour
1 cup of breadcrumbs
Salt, pepper
Cooking oil

Source:
3 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of vinegar
1 tablespoon of cooking wine
2 tablespoons of lemon juice
2 tablespoons of sugar
4 tablespoons of chopped green onions
1 tablespoon of minced garlics
1 tablespoon of minced hot peppers
1 tablespoon of minced red peppers


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Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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