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5가지 맛 스콘 만들기 🤎 / 바삭하면서도 부드러운 완벽한 스콘 만들기! / 오레오 초코칩 얼그레이 오렌지 플레인 /

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베이킹 초보도 쉽게 만들 수 있는 스콘 5종 레시피
✔ 실패 없이 만드는 방법
✔ 바삭한 겉과 촉촉한 속을 위한 꿀팁
✔ 오레오, 초코칩, 얼그레이, 오렌지, 플레인 스콘

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1. 오레오 스콘

• 박력분 200g
• 베이킹파우더 5g
• 설탕 50g
• 차가운 무염버터 60g (깍둑썰기)
• 오레오 6개 (굵게 부수기)
• 생크림 80ml
• 바닐라 익스트랙 1작은술 (선택)
• 우유 15-20g

2. 초코칩 스콘

• 박력분 200g
• 베이킹파우더 5g
• 설탕 50g
• 차가운 무염버터 60g
• 초코칩 50g
• 코코아가루 18g (선택)
• 계란 1개
• 생크림 80ml

3. 얼그레이 스콘

• 박력분 200g
• 베이킹파우더 5g
• 설탕 50g
• 차가운 무염버터 60g
• 얼그레이 티백 2개 (곱게 빻기)
• 생크림 80ml
• 우유 15-20g

4. 오렌지 스콘

• 박력분 200g
• 베이킹파우더 5g
• 설탕 50g
• 차가운 무염버터 60g
• 오렌지 제스트 1큰술
• 오렌지즙 2큰술
• 생크림 80ml

5. 플레인 스콘

• 박력분 200g
• 베이킹파우더 5g
• 설탕 50g
• 차가운 무염버터 60g
• 계란 1개
• 생크림 80ml

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